1.前言

　　飲用水中的微生物對人的健康影響已很明確。經過多年的研究，存在于水中微量化學物質，除了確認的出現事故混入的場合以外，沒有有害于人的健康明顯的事例，因此基本上不成問題。
　　但是，最近20年來，在水質標準中列入了多種化學物質要求標準，在提高了對環境污染的關注的同時，對飲用水水質也引起了人們更高度的關心。微量化學物質對健康的影響，與病原菌和微生物相比，更難以發現，缺乏情報也是實情。本文就目前水質問題和水質標準予以闡述。

　　2.化學物質的標準值

　　根據多年的調查，已確認了存在于飲用水中以μg/l單位計量的各種化學物質，其大多數在高濃度的場合下，已明確是有危險性的。但化學物質在低濃度的場合下，對人的健康影響程度尚不明確。關于自來水中含有物質與其對健康的影響，已做了很多的研究，實際上還幾乎沒有證明它們中間明確的關連性。水質標準規定值不過是作為預防疾病的設定而已。

　　3.現在存有的問題

　　鋁
　　水中含鋁產生的病癥和自來水的關系，已有文章發表，含鋁量為0.11mg/l以上的地區，與含鋁量0.01mg/l以下的地區相比，水中含鋁高的致病率高1.5倍。對此種說法，在英國正式表示的見解有以下三點。
　　(1)要大幅度改變水處理方法，數據不足。
　　(2)減少鋁的攝取量，能減少由鋁產生的疾病的提法，沒有拿出證據。
　　(3)有必要對其他攝取源做調查。
　　就是在水中含鋁量最高的地區，一天平均攝取的鋁量之內，有5%以下為從飲用水攝取的，則飲用水所含的鋁，不是產生由鋁致病的主要原因。
　　石棉
　　從水中吸入石棉纖維的危險性是明確的，但水中的石棉的毒性或致病論斷沒有立證。在英國，自來水公司經過調查，確認其在水中含量為100萬到300萬株／l，長度2μm以下的有95%以上。英國還沒有石棉含量標準，萬一水中含有的石棉有致癌性，大概也是屬于非常低的含量，在這種場合下，用目前檢定的方法不可能檢驗出來。
　　消毒副產物
　　環境保護局規定總三鹵甲烷標準值為100μg/l，現已廣泛被采用，但德國是25，荷蘭是75，加拿大是350等，根據國家情況不同有所差距。世界衛生組織對三氯甲烷指令的標準是30μg/l。在三鹵甲烷中，只有三氯甲烷以毒性數據定出。
　　硬度和心臟病
　　自來水硬度和心臟病死亡率的關系，王立醫院和水道研究中心做過調查，確認兩者間有高度的關連性。平均起來，軟水地區心臟病死亡率，比硬水地區高10%，也就是與硬度成反比例。有關其他硬度的要素（鈣、電氣傳導度、硝酸鹽、硅）做了調查，也有同樣傾向，但高地地區則成相反傾向。
　　鉛
　　英國供水界對于減少鉛在水中的溶解性，取得了相當的成果，還要有繼續努力的必要。英國采用世界衛生組織指令的50μg/l標準值。但鉛的有害含量程度與安全含量程度之間，有相當大的搖擺不定部分，對于水中含鉛多少安全，今后有充分調查的必要。
　　硝酸鹽
　　硝酸鹽標準（英國50mg/l NO3、世界衛生組織10mg/lN）是以對乳兒血紅蛋白癥的發生率為基準而定。癌與硝酸鹽的關系，據報告，1985年世界衛生組織調查，在指令值以下認為與胃癌無關。
　　在英國，由于已規定了水源保護區，對硝酸鹽的上升傾向得到了抑制。一部分地區為了使標準條目明確，對除去硝酸鹽的處理成了必要的程序。但是，硝酸鹽除去的處理，對于人的健康來說，要達到哪種程度才有利還是疑問。
　　殺蟲劑
　　殺蟲劑在提出申請登記時，提交了全部毒性數據，多是一日攝取許可量。但是，盡管水質標準對殺蟲劑量要求足夠大的安全率，可是對其安全性尚有疑問。歐洲共同體諸國對采用的總殺蟲劑劑量標準值為0.1μg/l，但沒有可靠的科學依據。

　　4.結語

　　雖然各種不同化合物的副產物對人的健康是成為問題，但也必須對賈第蟲和病毒予以消毒的現在，消毒處理依然是最重要的工藝程序。因此在對消毒所產生副產物進行研究的同時，也不要忘記由于每日水系傳染病，造成更多的人死亡。
　　確保飲用水安全性是最重要事項毫無疑問的余地。大部分是在預防疾病的意圖下，決定現在水質標準的。今后為更增加預期的新訂項目，使水質標準再度提高，需在供水經營上，對水質監視及水處理費用上加大負擔。

譯自水道協會雜志1991-5
楊福才